EN
FR
ES
DE
NL
PT
IT
SCALP AQUA 04 – odtłuszczacz do kontaktu z żywnością
Odtłuszczacz do kontaktu z żywnością – zastosowanie
Skoncentrowany odtłuszczacz do kontaktu z żywnością to SCALP AQUA 04. Preparat jest przeznaczony do mycia sprzętu i powierzchni w kuchniach przemysłowych, stołówkach, szpitalach i zakładach przetwórstwa spożywczego. Usuwa tłuszcze spożywcze, resztki organiczne i przypalone osady. Radzi sobie również z nikotyną i sadzą z kadzi, blatów roboczych, naczyń, okapów, przenośników i części maszyn produkcyjnych.
Receptura jest bezzapachowa, co w środowisku spożywczym ma znaczenie praktyczne. Środek o wyraźnym zapachu przenosi go na powierzchnie, a stamtąd na produkt. Preparat jest łatwo biodegradowalny. Użyte środki powierzchniowo czynne spełniają kryteria biodegradowalności określone w rozporządzeniu (WE) nr 648/2004 w sprawie detergentów. Jako odtłuszczacz do kontaktu z żywnością, preparat obsługuje pełen zakres powierzchni w obiektach spożywczych. Dotyczy to kuchni przemysłowych, stołówek zakładowych i szkolnych oraz kuchni szpitalnych. Sprawdza się także na kadziach, przenośnikach i elementach linii produkcyjnych, a także na okapach i filtrach tłuszczowych. Obsługuje również blaty robocze i stoły ze stali nierdzewnej, regały oraz wózki transportowe.
Obsługuje również części mechaniczne i osłony maszyn zabrudzone tłuszczem technicznym i spożywczym. Na powierzchniach trudno dostępnych możliwa jest aplikacja z drona.
- Profesjonalny środek do mycia powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Dokumentacja zgodności dostępna na życzenie.
- Koncentrat bezzapachowy, w określonych warunkach do stosowania bez spłukiwania.
- Wysoka skuteczność odtłuszczająca wobec zabrudzeń tłustych i organicznych.
- Uniwersalny: gastronomia, stołówki, szpitale, zakłady spożywcze.
- Możliwość aplikacji dronem na powierzchniach trudno dostępnych.
- Bezpieczny dla materiałów i sprzętu aplikacyjnego.
- Niska zawartość lotnych związków organicznych: 52 g/l.
- Łatwo biodegradowalny według kryteriów OECD 301F: 80–85% w 28 dni.
- Szybkie działanie i ekonomiczne zużycie.
- Stosować w postaci czystej lub rozcieńczonej w zakresie 5–50%, zależnie od stopnia zabrudzenia i rodzaju powierzchni.
- Nanieść na czyszczoną powierzchnię gąbką, natryskiem lub ściereczką.
- Przetrzeć zabrudzenia czystą ściereczką lub włókniną, usuwając odspojony osad.
- Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukać wodą pitną po zakończeniu mycia.
Na powierzchniach mających bezpośredni kontakt z żywnością spłukiwanie wodą jest zalecane zawsze, niezależnie od zastosowanego stężenia. Procedura mycia w zakładzie powinna być zgodna z obowiązującym w nim planem higieny.
| Parametr | Wartość |
| Postać | koncentrat |
| Rozcieńczanie | czysty lub 5–50% zależnie od zabrudzenia i podłoża |
| Zapach | brak |
| Spłukiwanie | zalecane na powierzchniach kontaktujących się z żywnością |
| LZO | 52 g/l |
| Biodegradacja (OECD 301F) | 80–85% w 28 dni |
| Środki powierzchniowo czynne | zgodne z kryteriami rozporządzenia (WE) nr 648/2004 |
| Zastosowanie | kuchnie przemysłowe, stołówki, szpitale, zakłady spożywcze |
| Aplikacja | gąbka, natrysk, ściereczka, dron |
Jakie stężenie wybrać?
Zakres 5–50% pozwala dopasować roztwór do zadania. Do mycia bieżącego blatów i sprzętu wystarcza dolna część zakresu; przypalone osady na okapach i w piecach wymagają stężenia wyższego lub produktu czystego.
Czy po myciu trzeba spłukiwać?
Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukanie wodą jest zalecane. Poza tymi powierzchniami produkt może pracować bez spłukiwania, w warunkach określonych w karcie technicznej.
Czy preparat nadaje się do stali nierdzewnej?
Tak, stal nierdzewna jest podstawowym materiałem w wyposażeniu gastronomicznym i należy do przewidzianych podłoży. Przy powierzchniach szczotkowanych i polerowanych zaleca się próbę.
Czy produkt ma zapach?
Nie. Brak zapachu jest cechą świadomie wpisaną w recepturę, ponieważ w środowisku spożywczym zapach środka myjącego przenosi się na powierzchnie i na produkt.
*Wartości wydajności mają charakter wyłącznie orientacyjny. Dane te pozwalają oszacować koszty budowy. Nie mają one charakteru umownego; jedynie testy pozwalają dokładnie określić ilości produktu, które należy zastosować w zależności od różnych podłoży, które mają być poddane obróbce.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
STONE NET EKO’R – ekologiczne czyszczenie elewacji kamiennych
SCALPEX® AL 23 – zmywacz do farby ołowiowej i powłok azbestowych
SCALP AQUA 03 – odtłuszczacz do powierzchni z PVC i okładzin
Do mycia PVC, aluminium i cynku służy odtłuszczacz do powierzchni z PVC – SCALP AQUA 03. To wysoko skoncentrowany preparat do okładzin elewacyjnych i podłoży malowanych. Sprawdza się przy pracach wewnątrz i na zewnątrz budynku. Usuwa tłuszcz, kurz i ślady po kleju. Radzi sobie też z sadzą, nikotyną i przyciemnieniami wokół grzejników oraz okapów. Są to zabrudzenia, które osiadają na materiałach syntetycznych. Nie schodzą one samą wodą. Receptura nie zawiera amoniaku, kwasu ani chloru. Ma to znaczenie tam, gdzie sąsiadują różne materiały: profile okienne, parapety i obróbki blacharskie z cynku i aluminium. Preparat czyści listwy i uszczelki bez ryzyka matowienia i przebarwień. W wersji bez spłukiwania pozwala pracować w pomieszczeniach użytkowanych.
Jako odtłuszczacz uniwersalny do budownictwa, produkt obsługuje kilka typowych sytuacji. Sprawdza się przy myciu okładzin elewacyjnych i profili PVC przed renowacją. Dobrze radzi sobie też z czyszczeniem aluminium, cynku i powierzchni malowanych. Pomaga w przygotowaniu podłoża pod malowanie oraz usuwaniu nikotyny i sadzy ze ścian. Sprawdza się także przy czyszczeniu okapów kuchennych i kratek wentylacyjnych. Usuwa pozostałości taśm montażowych i klejów po pracach wykończeniowych. Jako odtłuszczacz do powierzchni z PVC, produkt sprawdza się też poza budownictwem. Radzi sobie przy myciu części mechanicznych, obudów maszyn i agregatów zabrudzonych olejami technicznymi.
SCALPINOX D – środek do czyszczenia aluminium anodowanego
SCALP SOLAR ACTIV
To może Cię zainteresować
Gdzie kupić nasze produkty ?
Nasze produkty są dostępne w ponad 2000 punktach sprzedaży, za pośrednictwem profesjonalnych sieci dystrybucji farb, materiałów i artykułów metalowych dla przemysłu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji :
