SCALP AQUA 04 – odtłuszczacz do kontaktu z żywnością
Odtłuszczacz do kontaktu z żywnością – zastosowanie
Skoncentrowany odtłuszczacz do kontaktu z żywnością to SCALP AQUA 04. Preparat jest przeznaczony do mycia sprzętu i powierzchni w kuchniach przemysłowych, stołówkach, szpitalach i zakładach przetwórstwa spożywczego. Usuwa tłuszcze spożywcze, resztki organiczne i przypalone osady. Radzi sobie również z nikotyną i sadzą z kadzi, blatów roboczych, naczyń, okapów, przenośników i części maszyn produkcyjnych.
Receptura jest bezzapachowa, co w środowisku spożywczym ma znaczenie praktyczne. Środek o wyraźnym zapachu przenosi go na powierzchnie, a stamtąd na produkt. Preparat jest łatwo biodegradowalny. Użyte środki powierzchniowo czynne spełniają kryteria biodegradowalności określone w rozporządzeniu (WE) nr 648/2004 w sprawie detergentów. Jako odtłuszczacz do kontaktu z żywnością, preparat obsługuje pełen zakres powierzchni w obiektach spożywczych. Dotyczy to kuchni przemysłowych, stołówek zakładowych i szkolnych oraz kuchni szpitalnych. Sprawdza się także na kadziach, przenośnikach i elementach linii produkcyjnych, a także na okapach i filtrach tłuszczowych. Obsługuje również blaty robocze i stoły ze stali nierdzewnej, regały oraz wózki transportowe.
Obsługuje również części mechaniczne i osłony maszyn zabrudzone tłuszczem technicznym i spożywczym. Na powierzchniach trudno dostępnych możliwa jest aplikacja z drona.
- Profesjonalny środek do mycia powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Dokumentacja zgodności dostępna na życzenie.
- Koncentrat bezzapachowy, w określonych warunkach do stosowania bez spłukiwania.
- Wysoka skuteczność odtłuszczająca wobec zabrudzeń tłustych i organicznych.
- Uniwersalny: gastronomia, stołówki, szpitale, zakłady spożywcze.
- Możliwość aplikacji dronem na powierzchniach trudno dostępnych.
- Bezpieczny dla materiałów i sprzętu aplikacyjnego.
- Niska zawartość lotnych związków organicznych: 52 g/l.
- Łatwo biodegradowalny według kryteriów OECD 301F: 80–85% w 28 dni.
- Szybkie działanie i ekonomiczne zużycie.
- Stosować w postaci czystej lub rozcieńczonej w zakresie 5–50%, zależnie od stopnia zabrudzenia i rodzaju powierzchni.
- Nanieść na czyszczoną powierzchnię gąbką, natryskiem lub ściereczką.
- Przetrzeć zabrudzenia czystą ściereczką lub włókniną, usuwając odspojony osad.
- Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukać wodą pitną po zakończeniu mycia.
Na powierzchniach mających bezpośredni kontakt z żywnością spłukiwanie wodą jest zalecane zawsze, niezależnie od zastosowanego stężenia. Procedura mycia w zakładzie powinna być zgodna z obowiązującym w nim planem higieny.
| Parametr | Wartość |
| Postać | koncentrat |
| Rozcieńczanie | czysty lub 5–50% zależnie od zabrudzenia i podłoża |
| Zapach | brak |
| Spłukiwanie | zalecane na powierzchniach kontaktujących się z żywnością |
| LZO | 52 g/l |
| Biodegradacja (OECD 301F) | 80–85% w 28 dni |
| Środki powierzchniowo czynne | zgodne z kryteriami rozporządzenia (WE) nr 648/2004 |
| Zastosowanie | kuchnie przemysłowe, stołówki, szpitale, zakłady spożywcze |
| Aplikacja | gąbka, natrysk, ściereczka, dron |
Jakie stężenie wybrać?
Zakres 5–50% pozwala dopasować roztwór do zadania. Do mycia bieżącego blatów i sprzętu wystarcza dolna część zakresu; przypalone osady na okapach i w piecach wymagają stężenia wyższego lub produktu czystego.
Czy po myciu trzeba spłukiwać?
Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukanie wodą jest zalecane. Poza tymi powierzchniami produkt może pracować bez spłukiwania, w warunkach określonych w karcie technicznej.
Czy preparat nadaje się do stali nierdzewnej?
Tak, stal nierdzewna jest podstawowym materiałem w wyposażeniu gastronomicznym i należy do przewidzianych podłoży. Przy powierzchniach szczotkowanych i polerowanych zaleca się próbę.
Czy produkt ma zapach?
Nie. Brak zapachu jest cechą świadomie wpisaną w recepturę, ponieważ w środowisku spożywczym zapach środka myjącego przenosi się na powierzchnie i na produkt.
*Wartości wydajności mają charakter wyłącznie orientacyjny. Dane te pozwalają oszacować koszty budowy. Nie mają one charakteru umownego; jedynie testy pozwalają dokładnie określić ilości produktu, które należy zastosować w zależności od różnych podłoży, które mają być poddane obróbce.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
SCALP FACANET PAE – środek do mycia elewacji bez spłukiwania
Do mycia elewacji bez spłukiwania służy SCALP FACANET PAE – gotowy do użycia preparat na elewację, czyli środek do mycia elewacji bez spłukiwania. Jest przeznaczony do tynków, cegły, betonu, kamienia, włóknocementu i pokryć dachowych. Sprawdza się do czyszczenia dachów i murów w różnych typach zabudowy. Usuwa sadzę, pył miejski i naloty atmosferyczne o zabarwieniu czarnym, czerwonawym i zielonkawym. Po nałożeniu nie widać natychmiastowego efektu. Zabrudzenia schodzą stopniowo, wraz z kolejnymi opadami. To zasadnicza różnica wobec mycia ciśnieniowego. Preparat sprawdza się tam, gdzie nie da się zorganizować odbioru wody.
Skład produktu jest przemyślany pod kątem bezpieczeństwa aplikacji: bez chloru, sody kaustycznej i potasu. Dzięki temu można go stosować przy stolarce aluminiowej i elewacjach malowanych. Na dużych powierzchniach możliwa jest też aplikacja dronem, co skraca czas prac. Nie trzeba stawiać rusztowania pod mycie ciśnieniowe ani zbierać ścieków. Jako środek do mycia elewacji bez spłukiwania, produkt ma neutralne pH 7. Pozwala to pracować na podłożach wrażliwych – tynkach organicznych i powierzchniach malowanych. Powierzchnię można pokrywać nowymi materiałami już po 48 godzinach.
Formuła cechuje się biodegradacją na poziomie 70–80% w 28 dni. SCALP FACANET PAE można łączyć z SCALP ANTI-M, gdy potrzebna jest dodatkowa ochrona przed glonami.
SCALPNET® AQUA 37 – żel do czyszczenia elewacji z cegły
Żel do czyszczenia elewacji z cegły i innych podłoży mineralnych oraz krzemianowych usuwa czarne naloty pochodzenia atmosferycznego, sadzę i kurz. Nie narusza przy tym struktury materiału. SCALPNET® AQUA 37 jest przeznaczony do powierzchni wrażliwych: cegły licówki, klinkieru, betonu, kamionki, porcelany i pasty szklanej. Postać tiksotropowa nie jest kwestią wygody. Preparat płynny spływa po ścianie pionowej i realnie pracuje przez kilkadziesiąt sekund. Żel utrzymuje się w miejscu nałożenia przez godziny. Dzięki temu ładunek czynny pozostaje w kontakcie z osadem tak długo, jak trzeba. Na cegle, gdzie brud siedzi w porach i w spoinie, to jedyny sposób, żeby uzyskać efekt bez pracy mechanicznej.
Piaskowanie jest w Polsce wciąż częstą metodą czyszczenia budynków poprzemysłowych i kamienic z cegły. Jest szybkie, ale zdejmuje wraz z brudem spieczoną warstwę zewnętrzną cegły. Ta warstwa odpowiada za jej odporność na wodę i mróz. Efektem jest elewacja pozornie czysta, która w ciągu kilku sezonów zaczyna nasiąkać, łuszczyć się i wymagać kolejnej interwencji. Żel do czyszczenia elewacji działa inaczej: rozluźnia osad i pozwala go spłukać, zostawiając lico cegły nienaruszone. Nie ma też hałasu, pyłu i konieczności szczelnego zabezpieczania otoczenia, co ma znaczenie w zabudowie mieszkalnej i przy obiektach czynnych.
SCALP PRONET – szampon do mycia elewacji przed malowaniem
Skoncentrowany szampon do mycia elewacji SCALP PRONET przeznaczony jest do intensywnego czyszczenia i odtłuszczania silnie zabrudzonych powierzchni zewnętrznych. Nadaje się do tynków, okładzin elewacyjnych, ścian, posadzek i kostki brukowej. Usuwa brud, tłuszcz oraz zanieczyszczenia atmosferyczne z podłoży mineralnych i organicznych, malowanych i niemalowanych. Podstawowe zastosowanie to przygotowanie podłoża przed malowaniem lub nałożeniem nowej powłoki. Warstwa tłusta i pylista, która pozostaje na starym tynku, jest najczęstszą przyczyną odspojeń ujawniających się po pierwszej zimie. Dokładne umycie przed pracami malarskimi nie jest etapem kosmetycznym. Jest warunkiem trwałości całego systemu.
Koncentrat pozwala dobrać moc roztworu do konkretnego zadania, zamiast płacić za wodę w opakowaniu. Rozcieńczenie 25% przeznaczono do powierzchni bardzo silnie zabrudzonych. Stężenie 10% stosuje się przy standardowym zabrudzeniu, a 5% przy powierzchniach lekko zabrudzonych i podłożach wrażliwych. Górne ograniczenie jest równie ważne jak dolne. Na okładzinach metalowych z aluminium, stali ocynkowanej i blachach powlekanych stężenie nie może przekroczyć 5%, niezależnie od stopnia zabrudzenia. W polskiej zabudowie – halach, obiektach handlowych i budynkach z elewacją z blachy trapezowej – to ograniczenie dotyczy dużej części zleceń. W takich zastosowaniach szampon do mycia elewacji wymaga więc zachowania odpowiedniego stężenia.
SCALP DMC 73 – środek do czyszczenia fasad wapiennych
Gotowy do użycia środek do czyszczenia fasad wapiennych i innych powierzchni mineralnych narażonych na zanieczyszczenia miejskie to SCALP DMC 73. Preparat usuwa zaschnięty brud, kurz i osady atmosferyczne nagromadzone przez lata ekspozycji. W efekcie przywraca elewacji wapiennej naturalny wygląd bez konieczności stosowania metod ściernych. Ten środek do czyszczenia elewacji wapiennych jest ponadto mocniejszy od produktów o odczynie neutralnym. Dlatego sprawdza się na fasadach wapiennych rzeczywiście zabrudzonych, na których łagodne mycie nie daje efektu. Jednak ceną za tę skuteczność jest obowiązkowa neutralizacja podłoża po zabiegu preparatem SCALP NDS 72. W związku z tym neutralizacja podłoża nie jest etapem opcjonalnym – harmonogram i kosztorys prac muszą ją uwzględniać.
To środek do czyszczenia fasad wapiennych; kryterium jego zastosowania stanowi stan powierzchni, nie rodzaj kamienia. Na przykład ciemna, zwarta warstwa osadu narosła przez dziesięciolecia pokrywa elewację wapienną kamienicy przy ruchliwej ulicy. Taka fasada wymaga wtedy produktu o silniejszym działaniu, w tym procedury z neutralizacją podłoża. Natomiast regularna konserwacja ogranicza zabrudzenie fasady wapiennej do lekkiego i powierzchniowego. Taka fasada wapienna nie wymaga więc takiego zabiegu i lepiej reaguje na preparat na bazie wodnej. Tak samo jest w przypadku detalu na elewacji wapiennej. Przykładowo rzeźby, ornamenty i profilowane gzymsy z miękkiego wapienia zwykle wymagają preparatu łagodniejszego. Z kolei duże płaszczyzny licowe fasady wymagają produktu o działaniu intensywniejszym. Dodatkowo obiekty zabytkowe, takie jak kamienice z elewacją zabytkową objętą ochroną konserwatorską, wymagają szczególnego podejścia. W takich przypadkach zakres prac i dobór technologii czyszczenia elewacji wapiennych wymaga uzgodnienia z wojewódzkim konserwatorem zabytków.
SCALP SENSITIVE SURFACE CLEANER
To może Cię zainteresować
Gdzie kupić nasze produkty ?
Nasze produkty są dostępne w ponad 2000 punktach sprzedaży, za pośrednictwem profesjonalnych sieci dystrybucji farb, materiałów i artykułów metalowych dla przemysłu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji :
IT