EN
FR
ES
DE
NL
PT
IT
LESSIVE + EKO’R – ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii i placówek zbiorowego żywienia
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych – tak można w skrócie opisać LESSIVE + EKO’R. Produkt służy do mycia sprzętu i powierzchni w kuchniach przemysłowych, restauracjach, stołówkach, hotelach i placówkach publicznych. Usuwa tłuszcze i resztki jedzenia z drobnego sprzętu, części maszyn, blatów, płytek, gresu i marmuru, nie uszkadzając materiałów. Ten odtłuszczacz do gastronomii nie jest przy tym agresywny ani korozyjny. W gastronomii ma to bezpośrednie przełożenie na koszty. Stal nierdzewna, uszczelki, powierzchnie polerowane oraz wyposażenie ze szkła i tworzyw pracują w tym samym pomieszczeniu. Środek zbyt mocny generuje tam uszkodzenia droższe niż samo mycie. Postać skoncentrowana pozwala dobrać stężenie do zadania w zakresie od 5 do 50%. Codzienne mycie blatów i sprzętu obsługuje dolna część zakresu, przypalone osady na okapach i w piecach — górna. Dla obiektu prowadzącego plan higieny oznacza to jeden produkt zamiast kilku, w dwóch lub trzech ustalonych rozcieńczeniach roboczych.
- Receptura oparta na surowcach roślinnych i biopochodnych.
- Łatwo biodegradowalny zgodnie z normą OECD: 80–85% w 28 dni.
- Przeznaczony do powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Koncentrat o silnym działaniu odtłuszczającym.
- Wszechstronny i szybki w działaniu.
- Nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów wyposażenia.
- Niska zawartość lotnych związków organicznych (LZO).
- Postać natryskowa, zgodna również z aplikacją dronem na powierzchniach trudno dostępnych.
- Dokumentacja badawcza dostępna na życzenie.
- Stosować bez rozcieńczania lub rozcieńczony w zakresie 5–50%, zależnie od stopnia zabrudzenia i rodzaju powierzchni.
- Nanieść gąbką, natryskiem lub ściereczką na czyszczoną powierzchnię.
- Przetrzeć zabrudzenia czystą ściereczką lub włókniną, usuwając odspojony osad.
- Spłukać wodą pitną – zalecane zawsze, a na powierzchniach mających kontakt z żywnością obowiązkowe.
Stężenia robocze warto ustalić raz dla całego obiektu i zapisać w planie higieny, zamiast dobierać je przy każdym myciu. Zakres od 5 do 50% oznacza dziesięciokrotną różnicę zużycia, a przy pracy zmianowej to jedyny sposób na powtarzalny efekt i przewidywalny koszt.
| Parametr | Wartość |
| Postać | koncentrat |
| Rozcieńczanie | czysty lub 5–50% zależnie od zabrudzenia i podłoża |
| Aplikacja | gąbka, natrysk, ściereczka; możliwa aplikacja dronem |
| Spłukiwanie | zalecane; obowiązkowe na powierzchniach kontaktujących się z żywnością |
| Zakres temperatur | 5°C – 50°C |
| Podłoża | płytki, gres, marmur, drobny sprzęt, części maszyn, blaty robocze |
| Zastosowanie | kuchnie przemysłowe, restauracje, stołówki, hotele, placówki publiczne |
| Biodegradacja (OECD 301F) | 80–85% w 28 dni; raport RN25-01824.009_D |
| LZO | niska zawartość |
| Skład | surowce roślinne i biopochodne |
| Przechowywanie | chronić przed wysoką temperaturą, mrozem i światłem słonecznym |
| Dokumentacja | karta techniczna i karta charakterystyki; dokumentacja zgodności na życzenie |
Jakie stężenie wybrać?
Do codziennego mycia blatów i sprzętu wystarcza dolna część zakresu 5–50%. Przypalone osady na okapach, w piecach i na elementach linii wymagają stężenia wyższego lub produktu bez rozcieńczania. Warto ustalić dwa lub trzy stężenia robocze dla obiektu i wpisać je do planu higieny.
Czy trzeba spłukiwać po myciu?
Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukanie wodą pitną jest obowiązkowe, niezależnie od zastosowanego stężenia. Procedura powinna być zgodna z planem higieny obowiązującym w obiekcie.
Czy preparat jest bezpieczny dla stali nierdzewnej i wyposażenia?
Produkt jest nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów spotykanych w kuchni zawodowej. Na powierzchniach polerowanych i szczotkowanych zaleca się mimo to próbę w miejscu niewidocznym.
Czym różni się od SCALP AQUA 04?
Oba preparaty obsługują powierzchnie mające kontakt z żywnością i mają zbliżony zakres rozcieńczeń. LESSIVE + EKO’R należy do gamy EKO’R i jest oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych, co ma znaczenie tam, gdzie kryteria środowiskowe są elementem zamówienia. SCALP AQUA 04 to odpowiednik z gamy podstawowej.
*Wartości wydajności mają charakter wyłącznie orientacyjny. Dane te pozwalają oszacować koszty budowy. Nie mają one charakteru umownego; jedynie testy pozwalają dokładnie określić ilości produktu, które należy zastosować w zależności od różnych podłoży, które mają być poddane obróbce.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
NET ENZYME EKO’R – enzymatyczny preparat do czyszczenia elewacji
STONE NET EKO’R – ekologiczne czyszczenie elewacji kamiennych
SCALPEX® AL 23 – zmywacz do farby ołowiowej i powłok azbestowych
SCALPNET® AQUA 37 – żel do czyszczenia elewacji z cegły
Żel do czyszczenia elewacji z cegły i innych podłoży mineralnych oraz krzemianowych usuwa czarne naloty pochodzenia atmosferycznego, sadzę i kurz. Nie narusza przy tym struktury materiału. SCALPNET® AQUA 37 jest przeznaczony do powierzchni wrażliwych: cegły licówki, klinkieru, betonu, kamionki, porcelany i pasty szklanej. Postać tiksotropowa nie jest kwestią wygody. Preparat płynny spływa po ścianie pionowej i realnie pracuje przez kilkadziesiąt sekund. Żel utrzymuje się w miejscu nałożenia przez godziny. Dzięki temu ładunek czynny pozostaje w kontakcie z osadem tak długo, jak trzeba. Na cegle, gdzie brud siedzi w porach i w spoinie, to jedyny sposób, żeby uzyskać efekt bez pracy mechanicznej.
Piaskowanie jest w Polsce wciąż częstą metodą czyszczenia budynków poprzemysłowych i kamienic z cegły. Jest szybkie, ale zdejmuje wraz z brudem spieczoną warstwę zewnętrzną cegły. Ta warstwa odpowiada za jej odporność na wodę i mróz. Efektem jest elewacja pozornie czysta, która w ciągu kilku sezonów zaczyna nasiąkać, łuszczyć się i wymagać kolejnej interwencji. Żel do czyszczenia elewacji działa inaczej: rozluźnia osad i pozwala go spłukać, zostawiając lico cegły nienaruszone. Nie ma też hałasu, pyłu i konieczności szczelnego zabezpieczania otoczenia, co ma znaczenie w zabudowie mieszkalnej i przy obiektach czynnych.
SCALP ANTI-TACHES EM – impregnat z efektem mokrego kamienia
SCALP ANTI-TACHES EM to bezbarwny impregnat z efektem mokrego kamienia. Chroni i odnawia powierzchnie porowate. Przywraca naturalny kolor i połysk materiału. Nadaje trwały efekt mokrej powierzchni. Jednocześnie zabezpiecza przed wodą, tłuszczami i plamami spożywczymi, takimi jak wino, kawa, olej i taniny.
Efekt mokrej powierzchni to wygląd, jaki kamień, kostka czy terakota mają tuż po deszczu. Kolor jest pogłębiony, a struktura wyraźna. Preparat utrwala ten stan na stałe i nie tworzy filmu na powierzchni. Różnica wobec lakieru jest zasadnicza. Lakier leży na materiale i z czasem matowieje, żółknie lub się złuszcza. Impregnat wnika w pory i pozostaje mikroporowaty. Jeśli zależy Ci tylko na ochronie przed plamami, bez zmiany koloru, wybierz impregnat na plamy.
Producent stworzył ten impregnat z efektem mokrego kamienia dla miejsc, w których liczy się jednocześnie wygląd i odporność na zabrudzenia. Są to tarasy, balkony, podjazdy, otoczenie basenów i schody zewnętrzne. Powierzchnię widać tam z bliska. Jest też narażona na rozlane napoje, tłuszcz z grilla i wodę z chlorem. Na kostce brukowej, którą chcesz dodatkowo ożywić kolorem, sprawdzi się kolorowy impregnat do kostki brukowej.
To może Cię zainteresować
Gdzie kupić nasze produkty ?
Nasze produkty są dostępne w ponad 2000 punktach sprzedaży, za pośrednictwem profesjonalnych sieci dystrybucji farb, materiałów i artykułów metalowych dla przemysłu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji :
