LESSIVE + EKO’R – ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii i placówek zbiorowego żywienia
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych – tak można w skrócie opisać LESSIVE + EKO’R. Produkt służy do mycia sprzętu i powierzchni w kuchniach przemysłowych, restauracjach, stołówkach, hotelach i placówkach publicznych. Usuwa tłuszcze i resztki jedzenia z drobnego sprzętu, części maszyn, blatów, płytek, gresu i marmuru, nie uszkadzając materiałów. Ten odtłuszczacz do gastronomii nie jest przy tym agresywny ani korozyjny. W gastronomii ma to bezpośrednie przełożenie na koszty. Stal nierdzewna, uszczelki, powierzchnie polerowane oraz wyposażenie ze szkła i tworzyw pracują w tym samym pomieszczeniu. Środek zbyt mocny generuje tam uszkodzenia droższe niż samo mycie. Postać skoncentrowana pozwala dobrać stężenie do zadania w zakresie od 5 do 50%. Codzienne mycie blatów i sprzętu obsługuje dolna część zakresu, przypalone osady na okapach i w piecach — górna. Dla obiektu prowadzącego plan higieny oznacza to jeden produkt zamiast kilku, w dwóch lub trzech ustalonych rozcieńczeniach roboczych.
- Receptura oparta na surowcach roślinnych i biopochodnych.
- Łatwo biodegradowalny zgodnie z normą OECD: 80–85% w 28 dni.
- Przeznaczony do powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Koncentrat o silnym działaniu odtłuszczającym.
- Wszechstronny i szybki w działaniu.
- Nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów wyposażenia.
- Niska zawartość lotnych związków organicznych (LZO).
- Postać natryskowa, zgodna również z aplikacją dronem na powierzchniach trudno dostępnych.
- Dokumentacja badawcza dostępna na życzenie.
- Stosować bez rozcieńczania lub rozcieńczony w zakresie 5–50%, zależnie od stopnia zabrudzenia i rodzaju powierzchni.
- Nanieść gąbką, natryskiem lub ściereczką na czyszczoną powierzchnię.
- Przetrzeć zabrudzenia czystą ściereczką lub włókniną, usuwając odspojony osad.
- Spłukać wodą pitną – zalecane zawsze, a na powierzchniach mających kontakt z żywnością obowiązkowe.
Stężenia robocze warto ustalić raz dla całego obiektu i zapisać w planie higieny, zamiast dobierać je przy każdym myciu. Zakres od 5 do 50% oznacza dziesięciokrotną różnicę zużycia, a przy pracy zmianowej to jedyny sposób na powtarzalny efekt i przewidywalny koszt.
| Parametr | Wartość |
| Postać | koncentrat |
| Rozcieńczanie | czysty lub 5–50% zależnie od zabrudzenia i podłoża |
| Aplikacja | gąbka, natrysk, ściereczka; możliwa aplikacja dronem |
| Spłukiwanie | zalecane; obowiązkowe na powierzchniach kontaktujących się z żywnością |
| Zakres temperatur | 5°C – 50°C |
| Podłoża | płytki, gres, marmur, drobny sprzęt, części maszyn, blaty robocze |
| Zastosowanie | kuchnie przemysłowe, restauracje, stołówki, hotele, placówki publiczne |
| Biodegradacja (OECD 301F) | 80–85% w 28 dni; raport RN25-01824.009_D |
| LZO | niska zawartość |
| Skład | surowce roślinne i biopochodne |
| Przechowywanie | chronić przed wysoką temperaturą, mrozem i światłem słonecznym |
| Dokumentacja | karta techniczna i karta charakterystyki; dokumentacja zgodności na życzenie |
Jakie stężenie wybrać?
Do codziennego mycia blatów i sprzętu wystarcza dolna część zakresu 5–50%. Przypalone osady na okapach, w piecach i na elementach linii wymagają stężenia wyższego lub produktu bez rozcieńczania. Warto ustalić dwa lub trzy stężenia robocze dla obiektu i wpisać je do planu higieny.
Czy trzeba spłukiwać po myciu?
Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukanie wodą pitną jest obowiązkowe, niezależnie od zastosowanego stężenia. Procedura powinna być zgodna z planem higieny obowiązującym w obiekcie.
Czy preparat jest bezpieczny dla stali nierdzewnej i wyposażenia?
Produkt jest nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów spotykanych w kuchni zawodowej. Na powierzchniach polerowanych i szczotkowanych zaleca się mimo to próbę w miejscu niewidocznym.
Czym różni się od SCALP AQUA 04?
Oba preparaty obsługują powierzchnie mające kontakt z żywnością i mają zbliżony zakres rozcieńczeń. LESSIVE + EKO’R należy do gamy EKO’R i jest oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych, co ma znaczenie tam, gdzie kryteria środowiskowe są elementem zamówienia. SCALP AQUA 04 to odpowiednik z gamy podstawowej.
*Wartości wydajności mają charakter wyłącznie orientacyjny. Dane te pozwalają oszacować koszty budowy. Nie mają one charakteru umownego; jedynie testy pozwalają dokładnie określić ilości produktu, które należy zastosować w zależności od różnych podłoży, które mają być poddane obróbce.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
SCALP RENOV’EXPRESS® – szybkie mycie elewacji i dachów
Wysoko wydajnym preparatem do mycia elewacji i dachów jest SCALP RENOV'EXPRESS®, stworzony dla zadań, w których liczy się szybkie mycie elewacji. Pierwsze efekty pojawiają się już po 15 minutach. Efekt widoczny po 15 minutach to pełny rezultat już po czasie od kwadransa do dwóch godzin, zależnie od zabrudzenia. Produkt czyści i odświeża elewacje, dachy, ściany i posadzki zewnętrzne. Usuwa czarne naloty i zanieczyszczenia atmosferyczne, a także tłuste ślady nagromadzone przez lata ekspozycji. Różnica wobec technologii o działaniu odroczonym jest organizacyjna. Tam, gdzie ekipa nie może wrócić na obiekt za tydzień, potrzebny jest preparat dający wynik podczas jednego wejścia. Dotyczy to też sytuacji, gdy inwestor chce zobaczyć rezultat przy odbiorze prac.
Produkt sprawdza się przy renowacji elewacji w mieście, gdzie liczy się tempo prac. Pracuje na zabrudzeniach typowych dla polskiej zabudowy miejskiej i podmiejskiej: sadzy z sezonu grzewczego i pyle komunikacyjnym. Radzi sobie też z ciemnymi smugami spływowymi pod parapetami i gzymsami. Preparat można nakładać jako aplikację natryskową, co przyspiesza pracę na dużych powierzchniach. Formuła jest bez lotnych związków organicznych, co ułatwia pracę przy obiektach czynnych. Lista zgodnych podłoży jest szeroka: tynki RPE i RSE, kamień, beton, włóknocement, cegła oraz dachówka. Dzięki temu szybkie mycie elewacji sprawdza się nawet tam, gdzie jeden budynek łączy kilka materiałów wykończeniowych.
WIPES EXPRESS 90 – chusteczki czyszczące do rąk i narzędzi
Profesjonalne chusteczki czyszczące do rąk i narzędzi radzą sobie z zabrudzeniami odpornymi na mydło i wodę. Mowa tu o farbie, szpachli, oleju, smarze, smole, bitumie, kleju, tuszu, wosku i sadzy. WIPES EXPRESS 90 działa natychmiast, bez wody, bez spłukiwania i bez wycierania powierzchni na sucho. Skuteczność bierze się z połączenia dwóch elementów. Delikatne, niedrażniące włókna ścierne mechanicznie zdejmują warstwę zabrudzenia, a rozpuszczalniki pochodzenia roślinnego rozpuszczają to, czego nie da się zetrzeć. Dzięki temu chusteczka pracuje na skórze bez agresji typowej dla rozpuszczalników technicznych, a jednocześnie nadaje się do gładkich, nieporowatych powierzchni.
Chusteczki czyszczące do rąk i narzędzi obsługują sytuacje, w których nie ma dostępu do wody. Sprawdzają się na rękach po pracy z farbą, klejem montażowym, pianką lub uszczelniaczem. Dobrze radzą sobie też z narzędziami ręcznymi i elektronarzędziami, a także z obudowami maszyn, dźwigniami i panelami sterowania. WIPES EXPRESS 90 sprawdza się też we wnętrzach pojazdów, na blatach i stołach montażowych oraz przy komputerach i pulpitach sterowniczych. To zastosowanie decydujące w polskich realiach budowy, gdzie zaplecze sanitarne bywa oddalone od stanowiska pracy albo nie ma go wcale.
SCALP DMC 73 – środek do czyszczenia fasad wapiennych
Gotowy do użycia środek do czyszczenia fasad wapiennych i innych powierzchni mineralnych narażonych na zanieczyszczenia miejskie to SCALP DMC 73. Preparat usuwa zaschnięty brud, kurz i osady atmosferyczne nagromadzone przez lata ekspozycji. W efekcie przywraca elewacji wapiennej naturalny wygląd bez konieczności stosowania metod ściernych. Ten środek do czyszczenia elewacji wapiennych jest ponadto mocniejszy od produktów o odczynie neutralnym. Dlatego sprawdza się na fasadach wapiennych rzeczywiście zabrudzonych, na których łagodne mycie nie daje efektu. Jednak ceną za tę skuteczność jest obowiązkowa neutralizacja podłoża po zabiegu preparatem SCALP NDS 72. W związku z tym neutralizacja podłoża nie jest etapem opcjonalnym – harmonogram i kosztorys prac muszą ją uwzględniać.
To środek do czyszczenia fasad wapiennych; kryterium jego zastosowania stanowi stan powierzchni, nie rodzaj kamienia. Na przykład ciemna, zwarta warstwa osadu narosła przez dziesięciolecia pokrywa elewację wapienną kamienicy przy ruchliwej ulicy. Taka fasada wymaga wtedy produktu o silniejszym działaniu, w tym procedury z neutralizacją podłoża. Natomiast regularna konserwacja ogranicza zabrudzenie fasady wapiennej do lekkiego i powierzchniowego. Taka fasada wapienna nie wymaga więc takiego zabiegu i lepiej reaguje na preparat na bazie wodnej. Tak samo jest w przypadku detalu na elewacji wapiennej. Przykładowo rzeźby, ornamenty i profilowane gzymsy z miękkiego wapienia zwykle wymagają preparatu łagodniejszego. Z kolei duże płaszczyzny licowe fasady wymagają produktu o działaniu intensywniejszym. Dodatkowo obiekty zabytkowe, takie jak kamienice z elewacją zabytkową objętą ochroną konserwatorską, wymagają szczególnego podejścia. W takich przypadkach zakres prac i dobór technologii czyszczenia elewacji wapiennych wymaga uzgodnienia z wojewódzkim konserwatorem zabytków.
DEROX 320 – odtłuszczacz do metalu przed malowaniem
SCALP GRAFFITI REMOVER
To może Cię zainteresować
Gdzie kupić nasze produkty ?
Nasze produkty są dostępne w ponad 2000 punktach sprzedaży, za pośrednictwem profesjonalnych sieci dystrybucji farb, materiałów i artykułów metalowych dla przemysłu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji :
IT