EN
FR
ES
DE
NL
PT
IT
LESSIVE + EKO’R – ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii i placówek zbiorowego żywienia
Ekologiczny odtłuszczacz do gastronomii oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych – tak można w skrócie opisać LESSIVE + EKO’R. Produkt służy do mycia sprzętu i powierzchni w kuchniach przemysłowych, restauracjach, stołówkach, hotelach i placówkach publicznych. Usuwa tłuszcze i resztki jedzenia z drobnego sprzętu, części maszyn, blatów, płytek, gresu i marmuru, nie uszkadzając materiałów. Ten odtłuszczacz do gastronomii nie jest przy tym agresywny ani korozyjny. W gastronomii ma to bezpośrednie przełożenie na koszty. Stal nierdzewna, uszczelki, powierzchnie polerowane oraz wyposażenie ze szkła i tworzyw pracują w tym samym pomieszczeniu. Środek zbyt mocny generuje tam uszkodzenia droższe niż samo mycie. Postać skoncentrowana pozwala dobrać stężenie do zadania w zakresie od 5 do 50%. Codzienne mycie blatów i sprzętu obsługuje dolna część zakresu, przypalone osady na okapach i w piecach — górna. Dla obiektu prowadzącego plan higieny oznacza to jeden produkt zamiast kilku, w dwóch lub trzech ustalonych rozcieńczeniach roboczych.
- Receptura oparta na surowcach roślinnych i biopochodnych.
- Łatwo biodegradowalny zgodnie z normą OECD: 80–85% w 28 dni.
- Przeznaczony do powierzchni mających kontakt z żywnością.
- Koncentrat o silnym działaniu odtłuszczającym.
- Wszechstronny i szybki w działaniu.
- Nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów wyposażenia.
- Niska zawartość lotnych związków organicznych (LZO).
- Postać natryskowa, zgodna również z aplikacją dronem na powierzchniach trudno dostępnych.
- Dokumentacja badawcza dostępna na życzenie.
- Stosować bez rozcieńczania lub rozcieńczony w zakresie 5–50%, zależnie od stopnia zabrudzenia i rodzaju powierzchni.
- Nanieść gąbką, natryskiem lub ściereczką na czyszczoną powierzchnię.
- Przetrzeć zabrudzenia czystą ściereczką lub włókniną, usuwając odspojony osad.
- Spłukać wodą pitną – zalecane zawsze, a na powierzchniach mających kontakt z żywnością obowiązkowe.
Stężenia robocze warto ustalić raz dla całego obiektu i zapisać w planie higieny, zamiast dobierać je przy każdym myciu. Zakres od 5 do 50% oznacza dziesięciokrotną różnicę zużycia, a przy pracy zmianowej to jedyny sposób na powtarzalny efekt i przewidywalny koszt.
| Parametr | Wartość |
| Postać | koncentrat |
| Rozcieńczanie | czysty lub 5–50% zależnie od zabrudzenia i podłoża |
| Aplikacja | gąbka, natrysk, ściereczka; możliwa aplikacja dronem |
| Spłukiwanie | zalecane; obowiązkowe na powierzchniach kontaktujących się z żywnością |
| Zakres temperatur | 5°C – 50°C |
| Podłoża | płytki, gres, marmur, drobny sprzęt, części maszyn, blaty robocze |
| Zastosowanie | kuchnie przemysłowe, restauracje, stołówki, hotele, placówki publiczne |
| Biodegradacja (OECD 301F) | 80–85% w 28 dni; raport RN25-01824.009_D |
| LZO | niska zawartość |
| Skład | surowce roślinne i biopochodne |
| Przechowywanie | chronić przed wysoką temperaturą, mrozem i światłem słonecznym |
| Dokumentacja | karta techniczna i karta charakterystyki; dokumentacja zgodności na życzenie |
Jakie stężenie wybrać?
Do codziennego mycia blatów i sprzętu wystarcza dolna część zakresu 5–50%. Przypalone osady na okapach, w piecach i na elementach linii wymagają stężenia wyższego lub produktu bez rozcieńczania. Warto ustalić dwa lub trzy stężenia robocze dla obiektu i wpisać je do planu higieny.
Czy trzeba spłukiwać po myciu?
Na powierzchniach mających kontakt z żywnością spłukanie wodą pitną jest obowiązkowe, niezależnie od zastosowanego stężenia. Procedura powinna być zgodna z planem higieny obowiązującym w obiekcie.
Czy preparat jest bezpieczny dla stali nierdzewnej i wyposażenia?
Produkt jest nieagresywny i niekorozyjny wobec materiałów spotykanych w kuchni zawodowej. Na powierzchniach polerowanych i szczotkowanych zaleca się mimo to próbę w miejscu niewidocznym.
Czym różni się od SCALP AQUA 04?
Oba preparaty obsługują powierzchnie mające kontakt z żywnością i mają zbliżony zakres rozcieńczeń. LESSIVE + EKO’R należy do gamy EKO’R i jest oparty na surowcach roślinnych i biopochodnych, co ma znaczenie tam, gdzie kryteria środowiskowe są elementem zamówienia. SCALP AQUA 04 to odpowiednik z gamy podstawowej.
*Wartości wydajności mają charakter wyłącznie orientacyjny. Dane te pozwalają oszacować koszty budowy. Nie mają one charakteru umownego; jedynie testy pozwalają dokładnie określić ilości produktu, które należy zastosować w zależności od różnych podłoży, które mają być poddane obróbce.
Produkty, które mogą Cię zainteresować
SCALPEX® NW NG – żel do usuwania farby z drewna i metalu
Do pracy na powierzchniach pionowych bez demontażu elementu służy SCALPEX® NW NG, żel do usuwania farby z drewna i metalu. Ten żel do usuwania farby jest gęsty i utrzymuje się na drzwiach, schodach, balustradzie i ościeżnicy. Powłoka mięknie dokładnie tam, gdzie nałożono preparat. Preparat usuwa farby, lakiery i bejce z drewna i stolarki, żelaza, cynku, betonu, kamienia oraz podłoży mineralnych. Nie wymaga spłukiwania, dlatego sprawdza się wewnątrz użytkowanych budynków: w mieszkaniach, na klatkach schodowych i w biurach. Tam nie da się doprowadzić wody ani wynosić elementów do kąpieli. Żelowy zmywacz do farb do drewna i metalu jest wyborem do stolarki, której nie da się zdjąć. Chodzi tu o skrzydła drzwiowe w ościeżnicy, biegi schodowe, tralki i poręcze. Do zanurzania elementów i trudno dostępnych zakamarków służy wersja płynna, SCALPIK® DECAP'SEC NW NG.
SCALPEX® SD NG – Usuwanie powłok akrylowych z elewacji
SCALPEX® AL 23 – zmywacz do farby ołowiowej i powłok azbestowych
SCALPINOX D – środek do czyszczenia aluminium anodowanego
SCALP SENSITIVE SURFACE CLEANER – zmywacz do graffiti bez spłukiwania
SCALP SENSITIVE SURFACE CLEANER to zmywacz do graffiti bez spłukiwania, przeznaczony do powierzchni delikatnych. Sprawdzi się na drewnie surowym i lakierowanym, karoserii i elementach pojazdów, znakach drogowych oraz tablicach informacyjnych. Usuwa farby, markery i tusze. Rozpuszcza graffiti, nie naruszając struktury ani wyglądu materiału.
Sposób pracy odróżnia ten preparat od pozostałych zmywaczy w katalogu. Nie ma tu długiego czasu działania ani płukania ciśnieniowego. Preparat nanosi się ruchami okrężnymi i pozostawia na chwilę. Następnie wystarczy zetrzeć go czystą, miękką ściereczką. Cały zabieg trwa kilka minut. Nie wymaga żadnego sprzętu poza ściereczką. W bieżącym utrzymaniu, przy pojedynczych zgłoszeniach rozsianych po mieście, to jest decydujące.
Ten zmywacz do graffiti bez spłukiwania pełni też drugą rolę w ofercie. Jest preparatem serwisowym dla powierzchni zabezpieczonych trwałymi powłokami VERNAEAU PU 16 i SCALP PROTEC MAGIC. Usuwa graffiti, nie naruszając zabezpieczenia pod spodem. Kto kupuje powłokę trwałą, kupuje w praktyce także ten preparat. To jedna technologia rozpisana na dwa produkty.
To może Cię zainteresować
Gdzie kupić nasze produkty ?
Nasze produkty są dostępne w ponad 2000 punktach sprzedaży, za pośrednictwem profesjonalnych sieci dystrybucji farb, materiałów i artykułów metalowych dla przemysłu.
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji :
